Schuif gezellig aan!

Authentieke Chinese Malatang

Ontdek de perfecte balans tussen smaak en welzijn bij Hotbowl, uw bestemming voor Malatang (麻辣烫) bereid met de beste ingrediënten. Onze kommen zitten boordevol verse, voedzame producten en bieden een geheel nieuwe eetervaring.

Snel & Makkelijk

Geniet het gemak van snel en informeel dineren bij Hotbowl. Je hoeft bij ons niet te reserveren. Schuif gewoon aan, pak wat lekkers en geniet van een heerlijke, stevige maaltijd.

Smaakvol & Gezond

Onze Malatang is een feestje van intense smaken en gezonde ingrediënten. Geniet zonder schuldgevoel van een maaltijd waar gezondheid en smaak centraal staan.

Kies & Creëer

Combineer onze zorgvuldig samengestelde Yangguofu Malatang soepen met jouw favoriete ingrediënten en zie hoe onze chefs er moeiteloos een meesterwerk van maken.

Onze locatie

Bezoek ons op de Markthal in Rotterdam, waar Malatang een gepersonaliseerde, smaakvolle en gezonde beleving wordt. Reserveren is niet nodig, enkel uw eetlust en avontuurlijke geest!

Wat is Malatang?

Bij Hotbowl laten we je kennismaken met de intense smaken van Malatang. Oorspronkelijk uit China is Malatang een geliefd gerecht, bekend om zijn pittige en "verdovende" bouillons die een symfonie van smaken creëren die een unieke smaakbeleving creëren.

De "verdovende" sensatie in Malatang komt van Sichuanpeperkorrels. Deze kleine, gedroogde zaden bevatten een stofje dat een tintelend, verdovend gevoel op de tong en lippen veroorzaakt. Dit gevoel is niet pijnlijk, maar eerder een aangename tinteling die de smaakpapillen stimuleert en de complexe smaken van Malatang versterkt.

Malatang is niet alleen pittig! Als gezond fastfood concept bieden we ook vegetarische opties met diverse bouillons.

Hotbowl's twist

Malatang, ofwel "verdovend pittige hot pot," is een fastfoodavontuur dat al je zintuigen prikkelt. Bij Hotbowl hebben we het proces vereenvoudigd tot drie stappen: Kies je ingrediënten, weeg je kom en kies je bouillon, en maak het af met je favoriete saus.

Stap 1: Kies je ingrediënten

Duik in ons open koelbuffet en stel je eigen Malatang samen! Kies uit een scala aan verse groenten, heerlijke eiwitbronnen en andere lekkere toevoegingen.

Stap 2: Selecteer je soep

Nadat je jouw kom hebt gevuld, ga je naar de weegstations. Daar betaal je voor je ingrediënten en kies je jouw favoriete soep.

Stap 3: Maak het compleet met sauzen

Breng je creatie helemaal tot leven met een selectie aan overheerlijke sauzen.

Begin aan je culinaire ontdekkingsreis

Stap binnen in ons restaurant en voeg je bij de hongerige gasten aan de counter. Iedereen begint hier aan zijn of haar eigen unieke culinaire avontuur. Stel je voor dat je zelf een symfonie van smaken kunt samenstellen, precies afgestemd op jouw verlangens. Laat dit alles vervolgens naadloos samenkomen met een van onze unieke soepen.

Hotbowl's soepen

Duik in de wereld van Malatang met de authentieke smaken van Yangguofu (YGF), 's werelds grootste Malatang-keten. Hotbowl gebruikt de traditionele YGF bouillons, geperfectioneerd en te vinden in zo'n 7000 restaurants wereldwijd.

Report abuse